鈴かぼちゃは、彩りが良いポリこりっと種も皮も生で食べられるサラダ用ミニかぼちゃ
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Pumpkin and Cherry Wood in Noma

デンマークの超有名レストラン「Noma」に鈴かぼちゃが持ち込まれたことは前回の記事でもお伝えしたとおり。 あれからおよそ三週間。お待たせしました。

料理

Noma の レネ・レゼピ シェフが鈴かぼちゃに興味津々!?

 デンマークの首都、コペンハーゲンにあるレストラン 「Noma(ノーマ)」は、イギリスの雑誌「レストラン」が発表する「世界のベスト・レストラン50」で2010~2012年、そして2014年と過去四回もベスト1に輝いた北欧を代表する名店です。

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「ハロウィンカルネ」は、かぼちゃの食感が楽しい限定商品

鈴カボチャの食感が特徴の期間限定商品「ハロウィンカルネ」がSIZUYA【志津屋】から発売。ハロウィンカルネの販売は10月31日まで。

SIZUYA【志津屋】のハロウィンカルネ

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